Nutriční hodnoty (Mrkvové cupcakes)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 15 838 kJ / 3 785 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,32 g |
| Tuky | 223,86 g |
| – nasycené | 61,26 g |
| – nenasycené | 142,59 g |
| –– mononenasycené | 79,77 g |
| –– polynenasycené | 62,82 g |
| ––– omega 3 | 13,39 g |
| Vláknina | 21,76 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 3,92 g |
| Sůl | 1,70 g |
| Sacharidy | 339,80 g |
| – cukry | 151,20 g |
| ––– laktóza | 15,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 120 g 120 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 120 g |
| 80 ml 80 ml oleje | Olej řepkový | 80 ml |
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 120 g 120 g celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 120 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřicího prášku | Kypřící prášek | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 80 g 80 g sekaných ořechů (vlašské nebo mandle) | Vlašské ořechy | 80 g |
| 240 g 240 g jemně strouhané mrkve | Mrkev čerstvá | 240 g |
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 200 g 200 g smetany ke šlehání 40% | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| moučkový cukr dle chuti | Cukr bílý |