Nutriční hodnoty (Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 687 kJ / 1 120 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 104,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,21 g |
| Tuky | 60,23 g |
| – nasycené | 18,20 g |
| – nenasycené | 34,26 g |
| –– mononenasycené | 27,11 g |
| –– polynenasycené | 7,16 g |
| ––– omega 3 | 0,79 g |
| Vláknina | 14,50 g |
| Cholesterol | 248 mg |
| Sodík | 626 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 31,63 g |
| – cukry | 13,53 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g zadního hovězího | Hovězí kýta | 400 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 100 g 100 g uzené slaniny/ špek, bůček | Vepřový bok | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžičku 1 lžičku zázvoru | Zázvor sušený | 7 g |
| vývar na podlití | Vývar hovězí |