Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Haše z vařeného masa a brambor
Poctivá staročeská kuchyně vždy sázela na jednoduchost a dostupné suroviny. Maso smíchané s bramborami a bylinkami se pečením krásně propojí, vznikne šťavnatá směs s křupavou kůrkou, která vás dokonale zasytí a provoní celou kuchyni.
Suroviny pro 2 porce
pekáček 15 x 20 cm
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 416 kJ / 816 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,17 g |
| Tuky | 45,64 g |
| Vláknina | 7,84 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 344 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 25,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso pokrájíme na menší kousky, vhodíme do mixéru a posekáme najemno.
Krok 2: Vychladlé brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme k masu. Přidáme koření, cibulku, vejce, bylinky a česnek. Promícháme, aby se jednotlivé suroviny spojily.
Krok 3: Vymažeme pekáček sádlem, hmotu do něj přendáme a urovnáme povrch. Vložíme do trouby vyhřáté na 220 °C a opečeme do zlatova.
Krok 4: Když se začne tvořit kůrka, potřeme ještě zlehka sádlem, které bude probublávat okolo směsi.
Krok 5: Podáváme s kysaným zelím, kyselou okurkou a chlebem.
Zveřejněno 25. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Haše z vařeného masa a brambor
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z5my
Moje poznámka
Haše z vařeného masa a brambor
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/z5my
Nejnovější recepty
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Letní koláč s třešněmi
Přidáno před 4 hodinami
Domácí malinová zmrzlina
Přidáno před 4 hodinami
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno před 21 hodinami
Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience
Přidáno 7. 7. 2025 12:21
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Snoopy0249 před 58 minutami
Polévka s kapáním
Kajkajak před 1 hodinou
Domácí sekaná
MarLen88 před 1 hodinou
Bublanina
kamila.silhanova před 1 hodinou
Vepřová bratislavská plec
Indianapi před 2 hodinami
Poctivá květáková polévka
janatka před 2 hodinami
Česnekový dresink
Nadja před 2 hodinami
Pikantní kančí krkovička
David1326 před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
Bajdina před 2 hodinami
Kapusta zapékaná s mletým masem
Bajdina před 3 hodinami
Tématické fráze:
haše,
hašé z mletého masa,
jak se dělá haše,
masová haše, brambor,
hase jidlo,
pokrmy z vařeného masa,
haše recept,
hašé z hoveziho masa,
hašé z masa,
hase s bramborem,
recept hase,
recepty z vařeného masa,
co je haše,
vařené mleté maso,
co z vareneho masa,
jídlo haše,
masová haše s bramborem,
zapečená haše,
recepty hašé,
hovězí haše
Suroviny:
maso vepřové,
brambory,
vejce,
česnek,
sádlo,
cibulka,
majoránka,
pepř,
petržel,
pažitka,
libeček,
sůl
Komentáře (20)
"hash" znamená:
hašiš, hašé (sekané maso), nasekat, zpackat, suma identifikující data, haš (n:hovor).
Možná by se to dalo zpackat i ve francojském slovníku
"haše, hašé Význam:• kašovitý pokrm z masa" - opsáno z webu
hašé je úplně něco jiného. Recept může být dobrý, ale nepleťte názvosloví jednotlivých jídel.
Haše se vyrábí z telecího masa, špetky květu,citronové kůry, máslové jíšky, špetky bílého pepře a vajec. Brambory jsou příloha.
Yanull: Jani, já to samé, taky mu dávám přednost, navíc si tam dám, co máme rádi. Steakům se sice nevyhýbám, ale jelikož je pořádně neumím.....
No, já předpokládám, že každý sem dává recepty o kterých si myslí, že jsou to ty nejnej a proto se tu zpravidla nerozplývám nad tím, jak je recept, či autor (a zhusta obééé) úúúžasný
Ale tento (recept, hihi) je vymazlený par excellence
Všimněte si, že autorka se nesnaží být "světová" a necpe tam ani kari, ani sojovku, dokonce ani jalapeño, a světe div se, ani žádný sýýýr
Děkuji
*****
Dybych byl registrovanej (samozřejmě na TOP, hihi), tak bych, jak to moc neuznávám, dal receptu bodík. Co bodík? DVA!!! bodíky bych dal