Nutriční hodnoty (Tlačené koláče s rybízem a kokosovou drobenkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 17 144 kJ / 4 098 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,60 g |
| Tuky | 160,57 g |
| – nasycené | 101,35 g |
| – nenasycené | 50,22 g |
| –– mononenasycené | 41,87 g |
| –– polynenasycené | 8,35 g |
| ––– omega 3 | 0,82 g |
| Vláknina | 34,60 g |
| Cholesterol | 860 mg |
| Sodík | 302 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 554,17 g |
| – cukry | 174,17 g |
| ––– laktóza | 9,37 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 30 g 30 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 170 ml 170 ml polotučného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 170 ml |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 300 g 300 g hladké mouky + na vál | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 90 g 90 g másla | Máslo kravské | 90 g |
| cca 200 g 200 g rybízu (mám čerstvý, ale mám ho zamrazeny) | Rybíz červený čerstvý | 200 g |
| 40 g 40 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 40 g |
| 40 g 40 g mletého kokosu | Kokos strouhaný | 40 g |
| 40 g 40 g krupicového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |