Nutriční hodnoty (Hrnečkové rohlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 318 kJ / 4 378 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 124,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 98,45 g |
| Tuky | 103,66 g |
| – nasycené | 17,23 g |
| – nenasycené | 76,87 g |
| –– mononenasycené | 62,67 g |
| –– polynenasycené | 14,20 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 30,34 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 6,32 g |
| Sůl | 15,63 g |
| Sacharidy | 721,67 g |
| – cukry | 44,46 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 950 g 950 g polohrubé mouky (5 a 1/2 hrnečku) | Mouka pšeničná polohrubá | 950 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 lžíce 1 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 25 g |
| 1 lžíce 1 lžíce soli | Sůl mořská | 15 g |
| 1 kostka 1 kostka kvasnic (42 g) | Droždí pekařské lisované | 23 g |
| 400 ml 400 ml vlahé vody (1 a 1/2 hrnečku) | Voda | 400 ml |
| 75 ml 75 ml olivového oleje (1/4 hrnečku) | Olej olivový | 75 ml |
| vejce na potření | Vejce slepičí | |
| sůl na posypání (nebo sezam) | Sůl mořská |