Nutriční hodnoty (Špekové knedlíky s uzeným masem a houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 15 784 kJ / 3 772 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 86,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,80 g |
| Tuky | 140,28 g |
| – nasycené | 54,99 g |
| – nenasycené | 68,96 g |
| –– mononenasycené | 55,27 g |
| –– polynenasycené | 13,69 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 24,90 g |
| Cholesterol | 1,44 g |
| Sodík | 5,95 g |
| Sůl | 14,21 g |
| Sacharidy | 462,59 g |
| – cukry | 20,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 400 g |
| 6 6 rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 258 g |
| 100 g 100 g uzené slaniny | Špek | 100 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda (podle potřeby) | Voda | |
| 250 g 250 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 250 g |
| 1 hrst 1 hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| rozpuštěné sádlo na omaštění | Sádlo vepřové |