Frgál makový

Těsto:

350 ml 350 ml mléka

400 g 400 g hladké mouky

140 g 140 g moučkového cukru

2 2 žloutky

250 g 250 g másla

30 g 30 g čerstvého droždí

1 špetka 1 špetka soli

Náplň:

400 g 400 g mletého máku

560 ml 560 ml mléka (podle potřeby)

4-5 lžic 4-5 lžic cukru (dle chuti)

trochu trochu másla

Drobenka:

300 g 300 g polohrubé mouky

200 g 200 g másla

200 g 200 g moučkového cukru

Na povrch:

rozpuštěné máslo

1 1 vejce