Nutriční hodnoty (Krůtí prso pečené ve slanině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 622 kJ / 2 061 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,00 g |
| Tuky | 202,81 g |
| – nasycené | 87,93 g |
| – nenasycené | 112,89 g |
| –– mononenasycené | 95,96 g |
| –– polynenasycené | 16,93 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 9,92 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 4,83 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 43,42 g |
| – cukry | 0,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 ks 1 ks krůtí prso (cca. 750g) | Krůta prsa bez kůže | |
| 200 g 200 g slaniny (plátky) | Špek | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 33 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce balzamikového octa | Ocet balsamikový bílý | 40 ml |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 lžíce 1 lžíce tymiánu | Tymián sušený | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce jakékoliv kořenící směsi (grilovací, pikantní žebra, gyros...) |