Nutriční hodnoty (Vánočka podle Mišky Kuličky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 652 kJ / 4 219 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 71,10 g |
| Tuky | 171,70 g |
| – nasycené | 93,28 g |
| – nenasycené | 65,71 g |
| –– mononenasycené | 53,07 g |
| –– polynenasycené | 12,65 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 20,10 g |
| Cholesterol | 1,47 g |
| Sodík | 612 mg |
| Sůl | 1,49 g |
| Sacharidy | 557,11 g |
| – cukry | 146,34 g |
| ––– laktóza | 16,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 20 g 20 g vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 1 sáček 1 sáček sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| 1 špetka 1 špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 1 žloutek (na potření) | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka (na potření) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| mandle (na posypání) | Mandle neloupané |