Nutriční hodnoty (Rolky z mletého masa zabalené ve slanině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 536 kJ / 2 518 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 227,84 g |
| – nasycené | 106,82 g |
| – nenasycené | 114,00 g |
| –– mononenasycené | 97,64 g |
| –– polynenasycené | 16,36 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 413 mg |
| Sodík | 5,24 g |
| Sůl | 12,80 g |
| Sacharidy | 0,25 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vepřového masa | Vepřová kýta | 400 g |
| 120 g 120 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 120 g |
| kořenová zelenina | Mrkev čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| nové koření | Nové koření | |
| kuličky kuličky pepře | Pepř černý | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| 250 g 250 g dlouhé slaniny | Špek | 250 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| lišky | Liška obecná čerstvá | |
| trochu trochu smetany | Smetana kravská sladká 12% |