Nutriční hodnoty (Sváteční uzené s rybízovo-brusinkovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 473 kJ / 830 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,99 g |
| Tuky | 16,42 g |
| – nasycené | 3,90 g |
| – nenasycené | 8,36 g |
| –– mononenasycené | 6,85 g |
| –– polynenasycené | 1,51 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 4,65 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 4,43 g |
| Sůl | 10,75 g |
| Sacharidy | 62,25 g |
| – cukry | 47,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g uzené kýty (domácí nebo moravské uzené) | Vepřová kýta uzená | 500 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rybízové marmelády (mám domácí) | Marmeláda z červeného rybízu | 45 g |
| 3 lžíce 3 lžíce brusinkové marmelády | Marmeláda brusinková | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 3 lžičky 3 lžičky Worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 3 lžičky 3 lžičky balzamika dle chuti | ||
| špetka špetka sušeného mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | |
| špetička špetička bílého pepře (není nutný) | Pepř bílý | |
| kůra a šťáva z menšího pomeranče | Pomeranč čerstvý | |
| příloha dle chuti - dala jsem pečený brambor | Brambor zimní |