Nutriční hodnoty (Jemné knedlíky z rohlíků)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 040 kJ / 1 683 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,60 g |
| Tuky | 52,92 g |
| – nasycené | 31,15 g |
| – nenasycené | 19,33 g |
| –– mononenasycené | 15,59 g |
| –– polynenasycené | 3,74 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 18,10 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 2,83 g |
| Sůl | 6,72 g |
| Sacharidy | 239,86 g |
| – cukry | 28,83 g |
| ––– laktóza | 10,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g starších rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 350 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 3 3 vejce (z bílků sníh) | Vaječný bílek | 99 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky (nebo sušené) | Petržel nať čerstvá | 15 g |