Nutriční hodnoty (Drožďová pomazánka teplá a studená)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 719 kJ / 2 084 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,78 g |
| Tuky | 191,09 g |
| – nasycené | 109,08 g |
| – nenasycené | 70,90 g |
| –– mononenasycené | 63,13 g |
| –– polynenasycené | 7,76 g |
| ––– omega 3 | 0,88 g |
| Vláknina | 18,04 g |
| Cholesterol | 1,52 g |
| Sodík | 561 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 20,34 g |
| – cukry | 9,08 g |
| ––– laktóza | 1,52 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 kostky 4 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 168 g |
| 4 4 velká vejce (nebo 6 menších) | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 dkg 3 dkg másla | Máslo kravské | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| 15 dkg 15 dkg másla | Máslo kravské | 150 g |
| 1 1 měkký větší sýr (nebo 3 trojúhelníčky) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 2 lžičky 2 lžičky plnotučné hořčice | Hořčice plnotučná | 10 g |
| sůl | Sůl mořská |