Nutriční hodnoty (Fazolová polévka se sušenými houbami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 308 kJ / 1 986 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 71,41 g |
| Tuky | 47,16 g |
| – nasycené | 23,96 g |
| – nenasycené | 12,70 g |
| –– mononenasycené | 10,44 g |
| –– polynenasycené | 2,25 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 207,66 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodík | 157 mg |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 209,18 g |
| – cukry | 24,88 g |
| ––– laktóza | 9,58 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g bílých fazolí | Fazole bílé | 250 g |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 3 kuličky 3 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 hrnek 1 hrnek sušených hub (předem namočené) | Houby sušené směs | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 250 g 250 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |