Nutriční hodnoty (Houbová omáčka nakyselo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 403 kJ / 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,53 g |
| Tuky | 43,13 g |
| – nasycené | 27,32 g |
| – nenasycené | 14,28 g |
| –– mononenasycené | 11,93 g |
| –– polynenasycené | 2,35 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 6,05 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodík | 95 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 32,08 g |
| – cukry | 12,96 g |
| ––– laktóza | 7,76 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| čerstvé (ev. zavařené, zmražené) lesní hřiby | Hřib čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 ml 200 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 500 ml 500 ml vývaru | Vývar masový | 500 ml |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| čerstvě mletý čtyřbarevný pepř | Pepř barevný | |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| citrónová šťáva | Šťáva z citrónu |