Nutriční hodnoty (Kuřecí smažené špalíky v pikantní omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 295 kJ / 310 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,65 g |
| Tuky | 0,97 g |
| – nasycené | 0,43 g |
| – nenasycené | 0,40 g |
| –– mononenasycené | 0,11 g |
| –– polynenasycené | 0,29 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 1,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2,73 g |
| Sůl | 6,65 g |
| Sacharidy | 70,77 g |
| – cukry | 29,65 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 kuřecí horní částí stehen | ||
| 2 lžíce 2 lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 30 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| pepř čerstvě mletý | Pepř černý | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 plátky 2 plátky zázvoru | Zázvor sušený | |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce rýžového octa (dle chuti) | Ocet rýžový | 22.5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička sriracha nebo chilli | Chilli omáčka | 5 ml |
| 100 ml 100 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička škrobu v 1 lžíci vody | Bramborový škrob | 5 g |
| dále olej na smažení /arašídový | Olej řepkový | |
| jarní cibulka nebo koriandr | Cibulka jarní čerstvá |