Drůbková polévka

toprecepty.cz Kuchař:

Polévky 1 názor

32

Suroviny

30 dkg drobů kuřecích nebo králičích
15 dkg kořenové zeleniny
10 kuliček nového koření
10 kuliček pepře
1 cibule i se slupkou
10 dkg margarínu
4 dkg hladké mouky
2 dcl sladké smetany
5 dkg malých těstovin (písmenka)
10 dkg pórku
sůl
polévkové koření
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Omyté drůbky vložíme do studené vody, přidáme sůl, koření a zeleninu, opranou cibuli a zvolna vaříme asi 2 hodiny. Pak připravíme světlou jíšku, zalijeme ji scezeným vývarem a provaříme.

  2. Vlijeme smetanu a zeleninu nakrájenou na kostičky. Zvlášť uvaříme těstoviny a vsypeme je nakonec s jemně nakrájeným pórkem a masem z drůbků do polévky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Drůbková polévka

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Ta fotka vypadá dobře, dala by se klidně udělat i bez vaření drůbek 2 hodiny:-O Proč 2 hodiny, když drůbka jsou za 20 minut na rozpadnutí?

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo