Nutriční hodnoty (Rybí placičky s pikantní sójovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 689 kJ / 643 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 98,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,44 g |
| Tuky | 10,24 g |
| – nasycené | 2,35 g |
| – nenasycené | 5,03 g |
| –– mononenasycené | 3,30 g |
| –– polynenasycené | 1,73 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 574 mg |
| Sodík | 3,84 g |
| Sůl | 8,81 g |
| Sacharidy | 34,30 g |
| – cukry | 12,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g filé z tresky | Treska filet | 500 g |
| 1 stonek 1 stonek citronové trávy | Citronová tráva sušená | |
| 3 cm 3 cm čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rybí omáčky | Rybí omáčka | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu (nemusí být) | Bramborový škrob | 15 g |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 3 lžíce 3 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 45 ml |
| šťáva z 1 limetky | Šťáva z limetky | |
| 1 lžíce 1 lžíce třtinového cukru | Cukr třtinový | 12 g |
| kousek kousek salátové okurky | Okurka salátová čerstvá | |
| chilli paprička (podle chuti) | Chilli paprička čerstvá |