Nutriční hodnoty (Boží milosti - další IV)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 941 kJ / 1 420 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,61 g |
| Tuky | 33,18 g |
| – nasycené | 11,33 g |
| – nenasycené | 15,37 g |
| –– mononenasycené | 10,10 g |
| –– polynenasycené | 5,27 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 664 mg |
| Sodík | 443 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 221,85 g |
| – cukry | 15,34 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 lžíce 1 lžíce měkkého másla | Máslo kravské | 10 g |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce bílého vína | Víno bílé suché | 52.5 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| zakysaná smetana (podle potřeby) | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| moučkový cukr na obalování | Cukr bílý |