Nutriční hodnoty (Trochu jiná rajská omáčka s masovými kuličkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 785 kJ / 1 144 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,68 g |
| Tuky | 82,67 g |
| – nasycené | 26,88 g |
| – nenasycené | 48,56 g |
| –– mononenasycené | 37,80 g |
| –– polynenasycené | 10,76 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 3,92 g |
| Cholesterol | 499 mg |
| Sodík | 355 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 9,10 g |
| – cukry | 0,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| koření do mletého masa | Provensálské koření | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 1 rajský protlak | Protlak rajčatový | |
| 3 ks 3 ks sušených rajčat | Dužina červeného rajčete sušená | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| 1 sklenice 1 sklenice boloňské omáčky bez masa | ||
| 2 pyramidy 2 pyramidy koření na rajskou omáčku | Nové koření | |
| 1 1 Masox | Bujón hovězí | |
| cukr | Cukr bílý | |
| voda | Voda | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olej nebo máslo | Olej řepkový |