Nutriční hodnoty (Tvarohové nekynuté minimazance od Markéty)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 18 447 kJ / 4 409 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 102,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,17 g |
| Tuky | 161,18 g |
| – nasycené | 90,91 g |
| – nenasycené | 59,27 g |
| –– mononenasycené | 49,10 g |
| –– polynenasycené | 10,16 g |
| ––– omega 3 | 1,08 g |
| Vláknina | 23,04 g |
| Cholesterol | 1,09 g |
| Sodík | 770 mg |
| Sůl | 2,44 g |
| Sacharidy | 604,51 g |
| – cukry | 256,60 g |
| ––– laktóza | 10,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g tvarohu v kostce | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| citronová kůra z 1 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 125 g 125 g cukru krupice | Cukr bílý | 125 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 480 g 480 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 480 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 hrst 1 hrst rozinek (nebo brusinek) | Rozinky | 50 g |
| 1 hrst 1 hrst mandlových lupínků na posypání | Mandle loupané | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |