Nutriční hodnoty (Minimazance pro koledníky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 7 571 kJ / 1 810 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,05 g |
| Tuky | 59,17 g |
| – nasycené | 31,52 g |
| – nenasycené | 22,28 g |
| –– mononenasycené | 18,81 g |
| –– polynenasycené | 3,47 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 11,10 g |
| Cholesterol | 605 mg |
| Sodík | 564 mg |
| Sůl | 1,34 g |
| Sacharidy | 266,52 g |
| – cukry | 87,08 g |
| ––– laktóza | 5,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 25 g 25 g rozinek namočených v rumu | Rozinky | 25 g |
| 1 lžička 1 lžička rumu | Rum | 5 ml |
| 15 g 15 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 15 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 50 g 50 g cukru krupice | Cukr bílý | 50 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky citronové kůry (nebo citronového aroma) | Citronová kúra čerstvá | 2.5 g |
| 100 ml 100 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| mandlové lupínky (podle potřeby) | Mandle loupané | |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |