Dort Bořek stavitel

Suroviny

(2x korpus do formy 19cm)
6 vejce
6 lžíce oleje
160 g hladké mouky
2 lžíce kakaa
180 g cukru písek
krém:
250 g másla
150 g cukru moučka
250 ml mléka
5 lžic polohrubé mouky
falešná marcipánová hmota
potravinářské barvy
jahodová marmeláda
jahodový kompot

Postup přípravy receptu

  1. Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem.

  2. Těsto nalijeme do 19 cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme na 150°C 30 minut.

  3. Takto si připravíme dva korpusy, které vychladlé prořízneme na polovinu. Spodní korpus pomažeme marmeládou, částí krému, poklademe jahodami a přiklopíme další částí korpusu. Takto smažeme všechny 4 pláty, celé pomažeme dokola zbylým krémem, srovnáme nerovnosti těsta a necháme v lednici ztuhnout.

  4. Poté potáhneme marcipánovou hmotou a zdobíme figurkou a ostatními detaily z marcipánu.

  5. Krém: svaříme mléko s moukou do hustého bešamelu, necháme vychladnout. Poté vyšleháme změklé máslo s cukrem a po částech všleháme bešamelovou hmotu.

Poznámka od kuchařky

základní recept na korpus http://www.toprecepty.cz/recept/18933-kakaovy-olej..., upravila jsem podle množství vajec a velikosti formy

marcipánová hmota http://www.toprecepty.cz/recept/16692-falesna-marc...

Komentáře k receptu Dort Bořek stavitel

  • drahulin drahulin

    Ivčo:yes::-O:yes::-O nemám slov.:yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy(autor receptu)

    děkuji všem :-K
    sice jsem měla ruku pocákanou vařicím karamelem, ale nějak jsem to zvládla a oslavenec byl spokojený :-) naštěstí děti jsou vděční parťáci a neřeší nedokonalé detaily ;-)

    Odpovědět

  • lemarti lemarti

    Isu to je teda věc:-Oty máš ruce zlatý a strašně šikovný a je vidět,že tě to baví;-)

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Borek jak malovanej:yes: a co bude za dalsi diilko?;-) ja uz sem snad chodim hlavne kvuli dortikum a zejmena tvejm;-)

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

  • Zdenka1 Zdenka1

    Magdalenko, myslíš si, že erotika je nevkusná ? I erotika se dá dělat s grácií a půvabem

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ivo, myslím, že nejen díky tvé zásluze mají Toprecepty nekrásnější výběr dortů;-). Navíc ty si vždy uděláš práci s popisem a to se musí odměnit:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka(moderátorka)

    Zdenka1, myslím, že Iva si zachová úroveň aj v tomto smere...má totiž vkus.
    Každý jej nový výrobok ma príjemne prekvapí a keď si predstavím rozžiarené očičká malých oslávencov...Bořek je super!

    Odpovědět

  • Zdenka1 Zdenka1

    Precizně vypracováno:yes:. Jen se divím, že jsi se ještě nepustila do dortů erotických:-O. Až k tomu dojde, to teprv budeme čubrnět:-8:-))

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Ty jsi teda hračička:yes:

    Odpovědět

  • isindy isindy(autor receptu)

    radulko, byla to forma o průměru 19cm, 2 korpusy, takže po smazání na výšku cca 12cm. A cena...no, já dělám dorty pro známé a kamarády, takže to není o nějakém velkém zisku...mě to baví a oni mají radost...od toho se odvíjí i cena, na kšeft bych dělala určitě dráž ;-)

    Odpovědět

  • k.radulka k.radulka

    krásný, krásný ;-):yes: mohla bych vědět cenu takového dortu, a jak je velký?

    Odpovědět

  • Mirule Mirule

    +:yes::yes::yes: nádherný Bořek;-):-K

    Odpovědět

  • ruzena ruzena

    jak jinak,nádhera:-K:-K:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: dort s bořkem dort s bořkem stavitelem dorty s bořkem stavitelem erotické dorty dorty s bořkem dorty pro děti bořek bořek z marcipánu nekrásnější dorty doort bořek bořek stavitel z marcipánu postup postup na borka stavitele eroticky dort recept ivo borek dortová forma bořek stavitel recepty na nekrásnější dorty jak na bořka z marcipánu autor bořka stavitele bořek marcipán bořek s forma na dort pro děti