Nutriční hodnoty (Krkovice v copánku v pomalém hrnci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 784 kJ / 426 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,54 g |
| Tuky | 28,89 g |
| – nasycené | 3,02 g |
| – nenasycené | 24,51 g |
| –– mononenasycené | 17,44 g |
| –– polynenasycené | 7,07 g |
| ––– omega 3 | 2,11 g |
| Vláknina | 12,92 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 557 mg |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 34,52 g |
| – cukry | 8,98 g |
| ––– laktóza | 0,02 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 plátky 3 plátky vepřové krkovice (o síle 2 cm) | Vepřová krkovice | |
| 9 9 dlouhých, tenkých plátků anglické slaniny | Anglická slanina | |
| 18 18 větších listů medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | |
| hořčice | Hořčice plnotučná | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 2 cm plátek másla | Máslo kravské | 2 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 3 lžíce 3 lžíce worcestrové omáčky | Worcestrová omáčka | 45 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 100 100 ml vývaru (nebo vody) | Vývar masový |