Nutriční hodnoty (Zdravý vegan (narozeninový) cheesecake)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 11 762 kJ / 2 811 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,56 g |
| Tuky | 201,54 g |
| – nasycené | 145,83 g |
| – nenasycené | 45,04 g |
| –– mononenasycené | 28,16 g |
| –– polynenasycené | 16,88 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 6,51 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 266 mg |
| Sůl | 0,95 g |
| Sacharidy | 218,00 g |
| – cukry | 113,00 g |
| ––– laktóza | 19,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 ml 600 ml kokosového mléka (95%) | Nápoj kokosový | 600 ml |
| 2 g 2 g agaru | Agar | 2 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 45 g |
| šťáva a kůra z 1 bio citronu | Citrón čerstvý | |
| 100 g 100 g bílé čokolády bez cukru 'Torras' (příp. vegan bílou čokoládu) | Čokoláda mléčná 25% | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sladidla dle chuti (např. sirup z agáve, čekanky, rýžový či med) | E951 - Aspartam | |
| 150 g 150 g rozdrcených zdravých sušenek dle vlastního výběru (např. špaldové sušenky bez cukru Natural Jihlava) | Sušenka | 150 g |
| 1 hrst 1 hrst ovesných vloček | Vločky ovesné | |
| 1 hrst 1 hrst strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce kokosového oleje | Olej kokosový | 50 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce vody | Voda | 45 ml |