Nutriční hodnoty (Veganské lasagne se žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 258 kJ / 1 257 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 97,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,14 g |
| Tuky | 66,45 g |
| – nasycené | 24,59 g |
| – nenasycené | 39,03 g |
| –– mononenasycené | 32,87 g |
| –– polynenasycené | 6,16 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 13,39 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodík | 2,16 g |
| Sůl | 5,25 g |
| Sacharidy | 58,65 g |
| – cukry | 27,62 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g mletého veganského masa | Vepřová kýta | 250 g |
| semolinové lasagne z tvrdé pšenice (počet plátků plátků podle velikosti pekáčku) | Lasagne | |
| 200 g 200 g strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička olivového oleje na vymazání pekáčku | Olej olivový | 5 ml |
| 10 10 žampionů | Žampion čerstvý | |
| 175 g 175 g napoletana omáčky | ||
| 175 g 175 g basileo omáčky | ||
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce provensálského koření | Provensálské koření | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sušeného libečku | Libeček sušený | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička mletého muškátového oříšku | Muškátový oříšek | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |