Nutriční hodnoty (Zeleninová polévka s uzeným jazykem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 2 281 kJ / 545 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,93 g |
| Tuky | 31,68 g |
| – nasycené | 19,74 g |
| – nenasycené | 9,95 g |
| –– mononenasycené | 8,71 g |
| –– polynenasycené | 1,24 g |
| ––– omega 3 | 0,29 g |
| Vláknina | 13,09 g |
| Cholesterol | 98 mg |
| Sodík | 154 mg |
| Sůl | 0,39 g |
| Sacharidy | 47,06 g |
| – cukry | 21,00 g |
| ––– laktóza | 7,68 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1/4 1/4 květáku | Květák čerstvý | |
| 1/2 1/2 kedlubny | Kedluben čerstvý | 90 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1,5 l 1,5 l vývaru z uzeného jazyka | Jazyk vepřový uzený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 1 větvička 1 větvička libečku | Libeček čerstvý | |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| kousek kousek uvařeného uzeného jazyka | Jazyk vepřový uzený | |
| Vegeta (nemusí být) | Kořenící směs sypká | |
| 1 1 citron (nemusí být) | Citrón čerstvý | 90 g |