Nutriční hodnoty (Škvarečky ze odřezků vepřového)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 196 kJ / 5 066 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 115,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 511,23 g |
| – nasycené | 244,00 g |
| – nenasycené | 258,17 g |
| –– mononenasycené | 206,86 g |
| –– polynenasycené | 51,31 g |
| ––– omega 3 | 0,55 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 651 mg |
| Sodík | 676 mg |
| Sůl | 1,52 g |
| Sacharidy | 0,74 g |
| – cukry | 0,74 g |
| ––– laktóza | 0,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g porostlého vepřového masa | Vepřová kýta | 500 g |
| 500 g 500 g syrového hřbetního sádla | Sádlo vepřové | 500 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vody | Voda | 18 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |