Nutriční hodnoty (Losos pečený v papilotě na medu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 6 970 kJ / 1 666 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,21 g |
| Tuky | 123,30 g |
| – nasycené | 29,78 g |
| – nenasycené | 80,78 g |
| –– mononenasycené | 67,54 g |
| –– polynenasycené | 13,24 g |
| ––– omega 3 | 2,32 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 298 mg |
| Sodík | 226 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 58,79 g |
| – cukry | 56,57 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 filety 2 filety z čerstvého lososa s kůží | Losos filet s kůží | 400 g |
| 2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla | Ghí | 30 g |
| šťáva z 1/2 citrónu | Šťáva z citrónu | |
| 6 lžic 6 lžic olivového oleje | Olej olivový | 66 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 1/2 1/2 granátového jablka | Granátové jablko jádra čerstvá | |
| čerstvě mletý čtyřbarevný pepř | Pepř barevný | |
| mořská sůl | Sůl mořská |