Nutriční hodnoty (Losos na másle s jablkem, cibulí a Créme Fraiche)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 599 kJ / 1 816 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 168,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 165,81 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,20 g |
| Tuky | 110,05 g |
| – nasycené | 36,76 g |
| – nenasycené | 48,87 g |
| –– mononenasycené | 37,22 g |
| –– polynenasycené | 11,65 g |
| ––– omega 3 | 4,67 g |
| Vláknina | 10,11 g |
| Cholesterol | 589 mg |
| Sodík | 535 mg |
| Sůl | 1,24 g |
| Sacharidy | 34,54 g |
| – cukry | 27,93 g |
| ––– laktóza | 7,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 filety 4 filety lososa s kůží | Losos filet s kůží | 800 g |
| 1/2 1/2 citronu | Citrón čerstvý | 45 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 1 jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| mandlové lupínky | Mandle loupané | |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |