Nutriční hodnoty (Marinované kuřecí inspirované indickou kuchyní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 703 kJ / 885 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 74,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,74 g |
| Tuky | 38,80 g |
| – nasycené | 6,86 g |
| – nenasycené | 30,80 g |
| –– mononenasycené | 24,62 g |
| –– polynenasycené | 6,18 g |
| ––– omega 3 | 1,51 g |
| Vláknina | 15,86 g |
| Cholesterol | 175 mg |
| Sodík | 1,58 g |
| Sůl | 3,64 g |
| Sacharidy | 47,43 g |
| – cukry | 21,13 g |
| ––– laktóza | 4,07 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g kuřecího masa (prsní, stehenní) | Kuře prso | 300 g |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| chilli (podle chuti) | Chilli paprička sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 100 g 100 g smetanového jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 100 ml |
| 1 lžička 1 lžička kurkumy | Kurkuma mletá | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička garam masala | Garam masala | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru krupice | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička limetkové šťávy | Šťáva z limetky | 5 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 22.5 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky nastrouhaného čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 2.5 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 6 6 cherry rajčat | Rajčata cherry | 180 g |
| 2 2 sušená rajčata naložená v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| kousek kousek cukety | Cuketa čerstvá |