Nutriční hodnoty (Houbová omáčka nejen na grilované maso)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 2 223 kJ / 531 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,08 g |
| Tuky | 38,87 g |
| – nasycené | 25,81 g |
| – nenasycené | 11,81 g |
| –– mononenasycené | 10,63 g |
| –– polynenasycené | 1,18 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 19,20 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodík | 57 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 18,53 g |
| – cukry | 10,03 g |
| ––– laktóza | 3,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hub | Hřib čerstvý | 250 g |
| 1 PL 1 PL másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 50 ml 50 ml suchého bílého vína | Víno bílé suché | 50 ml |
| 100 g 100 g smetany ke šlehání - 33% | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| trochu trochu koňaku | Brandy | |
| petrželka (nebo pažitka, nemusí být) | Petržel nať čerstvá |