Nutriční hodnoty (Cukrářské koblížky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 25
| Energie | 11 742 kJ / 2 806 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,54 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,25 g |
| Tuky | 80,98 g |
| – nasycené | 21,46 g |
| – nenasycené | 51,40 g |
| –– mononenasycené | 32,98 g |
| –– polynenasycené | 18,42 g |
| ––– omega 3 | 1,39 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 653 mg |
| Sodík | 244 mg |
| Sůl | 0,59 g |
| Sacharidy | 419,71 g |
| – cukry | 78,18 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 40 g 40 g moučkového cukru | Cukr bílý | 40 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 25 g 25 g droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 80 g 80 g tuku | Margarín | 80 g |
| 250 ml 250 ml mléka (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| vanilka | Vanilkové lusky | |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| marmeláda na naplnění | Marmeláda jahodová | |
| olej na smažení | Olej řepkový |