Nutriční hodnoty (Hrníčkový karlovarský knedlík)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 654 kJ / 2 546 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,79 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,00 g |
| Tuky | 37,43 g |
| – nasycené | 11,57 g |
| – nenasycené | 16,71 g |
| –– mononenasycené | 11,35 g |
| –– polynenasycené | 5,36 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 800 mg |
| Sodík | 3,73 g |
| Sůl | 9,73 g |
| Sacharidy | 443,58 g |
| – cukry | 36,63 g |
| ––– laktóza | 18,38 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 starších rohlíků (nebo housek) | Rohlík pšeničný bílý | 215 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 375 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 375 ml |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| sádlo na vymazání (nebo máslo) | Sádlo vepřové |