Nutriční hodnoty (Ořechový koláč od Gudrun)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 45 378 kJ / 10 846 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 192,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 63,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 129,50 g |
| Tuky | 771,60 g |
| – nasycené | 251,78 g |
| – nenasycené | 454,41 g |
| –– mononenasycené | 200,98 g |
| –– polynenasycené | 253,43 g |
| ––– omega 3 | 37,93 g |
| Vláknina | 42,00 g |
| Cholesterol | 2,24 g |
| Sodík | 799 mg |
| Sůl | 2,51 g |
| Sacharidy | 761,44 g |
| – cukry | 350,56 g |
| ––– laktóza | 13,81 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 250 g 250 g Hery | Margarín | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 g 150 g cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| šťáva z 1 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 400-500 g 400-500 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 450 g |
| 200 g 200 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 200 g |
| 80 g 80 g cukru krupice | Cukr bílý | 80 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 75 g 75 g cukru moučka | Cukr bílý | 75 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka (nebo šlehačky) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |