Nutriční hodnoty (Švej-žu-žu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 6 552 kJ / 1 566 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 121,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,69 g |
| Tuky | 91,00 g |
| – nasycené | 19,02 g |
| – nenasycené | 52,58 g |
| –– mononenasycené | 39,48 g |
| –– polynenasycené | 13,10 g |
| ––– omega 3 | 2,21 g |
| Vláknina | 14,96 g |
| Cholesterol | 758 mg |
| Sodík | 3,77 g |
| Sůl | 9,12 g |
| Sacharidy | 60,10 g |
| – cukry | 18,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička kari | Kari | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžička 1 lžička pálivé papriky (nebo 1 menší feferonka) | Paprika pálivá | 6 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička pepře | Pepř černý | 5 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| kousek kousek uzeného špeku | Špek | |
| 1/2 kg 1/2 kg krkovice (nebo plecka, kotlety) | Vepřová krkovice | 500 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| kousek kousek hlávkového zelí | Zelí bílé čerstvé |