Nutriční hodnoty (Smetanová omáčka s kuřecím masem, brokolicí a žampiony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 7 999 kJ / 1 912 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 88,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,71 g |
| Tuky | 137,47 g |
| – nasycené | 51,42 g |
| – nenasycené | 77,74 g |
| –– mononenasycené | 60,21 g |
| –– polynenasycené | 17,53 g |
| ––– omega 3 | 1,72 g |
| Vláknina | 25,15 g |
| Cholesterol | 343 mg |
| Sodík | 576 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 43,65 g |
| – cukry | 24,85 g |
| ––– laktóza | 11,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vykostěných kuřecích stehen | Kuře stehno s kůží | 500 g |
| 300 ml 300 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 300 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 5 5 středních žampionů | Žampion čerstvý | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| fusili z červené čočky | Čočka červená neloupaná | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| koření (podle chuti) | Pepř černý |