Nutriční hodnoty (Špekové knedlíky s uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 17 236 kJ / 4 119 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 162,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 86,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,80 g |
| Tuky | 141,28 g |
| – nasycené | 55,19 g |
| – nenasycené | 69,46 g |
| –– mononenasycené | 55,37 g |
| –– polynenasycené | 14,09 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 27,90 g |
| Cholesterol | 1,44 g |
| Sodík | 5,95 g |
| Sůl | 14,21 g |
| Sacharidy | 535,59 g |
| – cukry | 22,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 500 g |
| 6 6 rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 258 g |
| 100 g 100 g uzené slaniny | Špek | 100 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda (nebo mléko, podle potřeby) | Voda | |
| 250 g 250 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 250 g |
| sádlo na omaštění knedlíků | Knedlík pšeničný houskový |