Nutriční hodnoty (Křehké ořechové čtverečky se slaným karamelem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 18 030 kJ / 4 309 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,02 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,15 g |
| Tuky | 263,73 g |
| – nasycené | 86,31 g |
| – nenasycené | 166,39 g |
| –– mononenasycené | 130,80 g |
| –– polynenasycené | 35,59 g |
| ––– omega 3 | 3,53 g |
| Vláknina | 25,40 g |
| Cholesterol | 519 mg |
| Sodík | 57 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 414,11 g |
| – cukry | 280,06 g |
| ––– laktóza | 5,96 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 40 g 40 g cukru moučka | Cukr bílý | 40 g |
| 40 g 40 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 40 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 200 g 200 g lískových ořechů | Lískový ořech | 200 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| mořská sůl | Sůl mořská | |
| 50 g 50 g kvalitní čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička ořechového oleje | Olej z vlašských ořechů |