Nutriční hodnoty (Filé na česneku s omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 643 kJ / 871 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 77,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,96 g |
| Tuky | 25,13 g |
| – nasycené | 14,84 g |
| – nenasycené | 8,46 g |
| –– mononenasycené | 6,49 g |
| –– polynenasycené | 1,97 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 6,47 g |
| Cholesterol | 312 mg |
| Sodík | 370 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 58,15 g |
| – cukry | 15,41 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g rybího filé | Treska filet | 400 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3-4 lžíce 3-4 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 35 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 60 g 60 g rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 60 g |
| 2 dl 2 dl smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 dl 1 dl bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| sůl | Sůl mořská |