Nutriční hodnoty (Strouhaný koláč na plech)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 19 441 kJ / 4 647 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,16 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,56 g |
| Tuky | 172,38 g |
| – nasycené | 49,17 g |
| – nenasycené | 112,40 g |
| –– mononenasycené | 75,98 g |
| –– polynenasycené | 36,42 g |
| ––– omega 3 | 2,53 g |
| Vláknina | 28,65 g |
| Cholesterol | 873 mg |
| Sodík | 831 mg |
| Sůl | 2,59 g |
| Sacharidy | 659,75 g |
| – cukry | 339,14 g |
| ––– laktóza | 17,64 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 200 g 200 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 4 lžíce 4 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 3 3 měkké tvarohy | Tvaroh polotučný | |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 300 g 300 g cukru moučka | Cukr bílý | 300 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 4 4 bílky | Vaječný bílek | 132 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku | Puding v prášku | 15 g |
| tuk na vymazání | Margarín | |
| mouka na vysypání | Mouka pšeničná hladká |