Nutriční hodnoty (Houby se zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 644 kJ / 871 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,83 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,08 g |
| Tuky | 44,97 g |
| – nasycené | 21,79 g |
| – nenasycené | 22,31 g |
| –– mononenasycené | 18,26 g |
| –– polynenasycené | 4,05 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 51,20 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 971 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 64,35 g |
| – cukry | 37,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g lesních hub | Hřib čerstvý | 400 g |
| 700 g 700 g zelí | Zelí bílé čerstvé | 700 g |
| 300 g 300 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 300 g |
| 4 4 špekáčky | Špekáček | |
| 50 g 50 g uzené slaniny | Špek | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| cukr | Cukr bílý |