Nutriční hodnoty (Hovězí maso na špeku s těstovinami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 221 kJ / 1 726 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 155,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,82 g |
| Tuky | 111,82 g |
| – nasycené | 52,98 g |
| – nenasycené | 56,58 g |
| –– mononenasycené | 47,08 g |
| –– polynenasycené | 9,51 g |
| ––– omega 3 | 0,19 g |
| Vláknina | 8,16 g |
| Cholesterol | 444 mg |
| Sodík | 2,19 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 18,60 g |
| – cukry | 4,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g hovězí kližky | Hovězí kližka | 750 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 100 g 100 g uzené slaniny | Špek | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce uzené papriky | Paprika uzená | 15 g |
| hovězí vývar (podle potřeby) | Vývar hovězí | |
| troška hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 šálek 1 šálek mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený |