Nutriční hodnoty (Žampionovo-zeleninová směs s rýží)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 2 089 kJ / 499 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,27 g |
| Tuky | 27,38 g |
| – nasycené | 12,72 g |
| – nenasycené | 14,18 g |
| –– mononenasycené | 9,78 g |
| –– polynenasycené | 4,39 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 23,60 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 82 mg |
| Sůl | 0,12 g |
| Sacharidy | 42,38 g |
| – cukry | 18,22 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g žampionů | Žampion čerstvý | 200 g |
| 200 g 200 g cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 60 g 60 g mrkve | Mrkev čerstvá | 60 g |
| 60 g 60 g červené papriky | Paprika červená čerstvá | 60 g |
| 80 g 80 g červené cibule | Cibule červená čerstvá | 80 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kmínu | Kmín | 2.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatové pasty z tuby | Protlak rajčatový | |
| 1 lžíce 1 lžíce paprikové pikantní pasty z tuby | ||
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka cukru (podle chuti) | Cukr bílý | |
| 1 lžíce 1 lžíce tmavé jíšky (sádlo a mouka 1:1) | Jíška tmavá instantní | 15 g |