Nutriční hodnoty (Kávové řezy s pudinkovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 24 292 kJ / 5 806 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 50,23 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,97 g |
| Tuky | 335,64 g |
| – nasycené | 132,84 g |
| – nenasycené | 185,15 g |
| –– mononenasycené | 143,04 g |
| –– polynenasycené | 42,11 g |
| ––– omega 3 | 11,27 g |
| Vláknina | 23,00 g |
| Cholesterol | 1,03 g |
| Sodík | 725 mg |
| Sůl | 2,33 g |
| Sacharidy | 592,59 g |
| – cukry | 311,73 g |
| ––– laktóza | 46,79 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 g 280 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 280 g |
| 190 g 190 g cukru krupice | Cukr bílý | 190 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 30 g 30 g kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 5 g 5 g instantní kávy | Káva instantní sušená | 5 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 125 ml 125 ml oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 600 ml 600 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 600 ml |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 5-7 g 5-7 g čerstvě jemně mleté kávy | Káva mletá | 6 g |
| 30 ml 30 ml rumu na pokropení korpusu | ||
| 100 g 100 g hořké čokolády - 85% | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 15-20 g 15-20 g másla | Máslo kravské | 17.5 g |
| 100 g 100 g zakysané smetany - 30% | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |