Nutriční hodnoty (Roštěná stroganoff)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 478 kJ / 831 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 91,22 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,30 g |
| Tuky | 40,95 g |
| – nasycené | 22,71 g |
| – nenasycené | 14,74 g |
| –– mononenasycené | 13,69 g |
| –– polynenasycené | 1,05 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 257 mg |
| Sodík | 706 mg |
| Sůl | 1,62 g |
| Sacharidy | 16,17 g |
| – cukry | 8,57 g |
| ––– laktóza | 8,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hovězí roštěné | Hovězí roštěnec | 400 g |
| 100 g 100 g sterilovaných žampionů | Žampion zavařený | 100 g |
| 3 3 větší sterilované okurky | Okurka polní zavařená | |
| 215 g 215 g smetany | Smetana kravská sladká 12% | 215 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vývar | Vývar masový |