Nutriční hodnoty (Okurky s Lučinou a zakysanou smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 4 843 kJ / 1 158 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,82 g |
| Tuky | 103,24 g |
| – nasycené | 65,67 g |
| – nenasycené | 31,34 g |
| –– mononenasycené | 28,06 g |
| –– polynenasycené | 3,28 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 9,23 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sodík | 596 mg |
| Sůl | 1,18 g |
| Sacharidy | 21,07 g |
| – cukry | 17,46 g |
| ––– laktóza | 7,72 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 550 g 550 g salátových okurek (2 ks) | Okurka salátová čerstvá | 550 g |
| 250 g 250 g smetanové Lučiny | Lučina 70% t.v s. | 250 g |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 3 3 bílé části větší lahůdkové cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |