Nutriční hodnoty (Kuřecí ragú s mangem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 819 kJ / 913 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 108,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 103,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,81 g |
| Tuky | 34,80 g |
| – nasycené | 20,47 g |
| – nenasycené | 12,01 g |
| –– mononenasycené | 10,03 g |
| –– polynenasycené | 1,98 g |
| ––– omega 3 | 1,02 g |
| Vláknina | 14,24 g |
| Cholesterol | 319 mg |
| Sodík | 638 mg |
| Sůl | 1,39 g |
| Sacharidy | 36,78 g |
| – cukry | 28,37 g |
| ––– laktóza | 10,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kuřecího masa | Kuře prso | 400 g |
| 1 1 mango | Mango čerstvé | |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 50 g 50 g celeru | Celer bulva čerstvá | 50 g |
| 6 6 bobkových listů | Bobkový list sušený | |
| 10 kuliček 10 kuliček nového koření | Nové koření | |
| 10 kuliček 10 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce strouhaného křenu | Křen čerstvý | 15 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |