Lilkový salát

paajus

9 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

20. 8. 2009 12:31

2 2 lilky

1 lžíce 1 lžíce oleje

1/2 lžičky 1/2 lžičky soli

3 stroužky 3 stroužky česneku

citronová šťáva z 1/2 citronu

trošku trošku černého pepře

Nutriční hodnoty

Energie	549 kJ / 131 kcal
Bílkoviny	1,26 g
Tuky	11,08 g
Vláknina	2,94 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,60 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Lilek opečeme na ohni nebo na grilu, oloupeme a dáme jej do cedníku na asi půl hodiny, abychom se zbavili přebytečných tekutin.
Oloupaný lilek rozmačkáme vidličkou, během toho přidáme olej, rozmačkaný česnek, citrónovou šťávu, pepř a trošku soli. Podáváme studené.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lilek v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Lilkový salát s paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

paajus

Lilkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 25×

Limonáda z čerstvého ovoce je hitem léta! Máme pro vás tipy, jak ji jednoduše připravit doma

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak udělat z libečku „maggi“? Kromě svazku aromatické bylinky stačí jen voda, sůl a olej a postup, který zvládne každý

Komentáře

spagetka

2. 6. 2010 09:46

paajus - to je o.k., už se to opravilo, nic si z toho nedělej, každému něěkdy ta ruka na klávesnici ujede

paajus

2. 6. 2010 09:23

??? nechapu... je tam "vidlickou" s I....

jita

1. 6. 2010 18:20

pekne, jen vYdlicka se pise s I !!!!!!!!!!!!!!!!

paajus

20. 8. 2009 13:09

moris, já to taky nemyslela zle. příště vyzkouším podle tebe. Jsem teď nějakou dobu v zahraničí a jak se říká asi "jiný kraj jiný mrav" takhle to tada dělají a já to taky zkoušela.

maris

20. 8. 2009 13:03

paajus, já jsem to nemyslela zle

, ale je fakt, že mě překvapil Tvůj postup. Ráda věřím, že to bylo výborné, taky dělám, ale obráceně

paajus

20. 8. 2009 12:55

maris: připravovala jsem... lilek jsem v alobalu vložila do uhlí, které zbylo po grilování, pak ho nechala odstát v cedníku, dle receptu, který jsem dostala od mé známé, a pak pokračovala dle návodu dál. Bylo to výborné.

magdalenka

20. 8. 2009 12:52

Maris, máš postreh...baklažány pečiem bežne v rúre, ale si neviem predstaviť po upečení čo z nich vytečie...a vlastne neviem, ako sa pečie baklažán na ohni...

maris

20. 8. 2009 12:45

paajus, sice tady máš fotku, ale nejsem si jistá, jestli jsi to připravovala. Lilek se dává vypotit syrový, osolený,/ tím se zbaví i případné hořkosti / a ne až po opečení, to vážně nevím, co by Ti z něho vyteklo

magdalenka

20. 8. 2009 12:42

Pavli, ja by som to asi nazvala pomazánkou...keďže je to už rozmačkané vidličkou...Z baklažánu tak robím falošný kaviár. Keď robím šalát, tak baklažán krájam na kocky. Ale pretože lilek môžem na všetky spôsoby a oceňujem aj jednoduchosť receptu, dávam +.