Nutriční hodnoty (Falešná slepičí polévka s drožďovo-mrkvovými knedlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 767 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,42 g |
| Tuky | 49,81 g |
| – nasycené | 15,32 g |
| – nenasycené | 30,97 g |
| –– mononenasycené | 20,66 g |
| –– polynenasycené | 10,32 g |
| ––– omega 3 | 2,36 g |
| Vláknina | 17,96 g |
| Cholesterol | 285 mg |
| Sodík | 455 mg |
| Sůl | 0,79 g |
| Sacharidy | 68,32 g |
| – cukry | 12,12 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 1 šalotka | Šalotka čerstvá | |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 snítka 1 snítka libečku | Libeček čerstvý | |
| 1,5 l 1,5 l kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 1500 ml |
| 1 1 malá mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 kostky 2 kostky droždí (84 g) | Droždí pekařské lisované | 84 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 malá cibule (nebo šalotka) | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 22.5 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 37.5 g |
| 1 špetka 1 špetka kurkumy | Kurkuma mletá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| cibulková nať | Cibulka jarní nať čerstvá |